Autor/autori: Simona Zigová

V súčasnosti sa na Slovensku v oveľa menšej miere pestujú olejnaté a technické plodiny ako v minulosti. Na druhej strane si ľudia stále viac uvedomujú potrebu zdravej výživy. Množstvo pre človeka potrebných, čiže výživných látok sa nachádza aj v olejnatých semenách maku siateho (Papaver somniferum), ľanu siateho (Linum usitatissimum) a v semienkach chia zo šalvie hispánskej (salvia hispanica). Cieľom práce je sledovať klíčivosť troch druhov rastlín: mak siaty, ľan siaty a šalvia hispánska. Porovnať klíčivosť jednotlivých druhov rastlín v prirodzenom a umelom prostredí. Sledovať a porovnať, aký typ pôdy najviac vyhovuje jednotlivým druhom rastlín, ale aj aké výkyvy teploty im najviac vyhovujú. Poukázať na význam sadenia olejnatých rastlín na Slovensku. Semená všetkých troch druhov rastlín obsahujú pre organizmus dôležité polynenasýtené mastné kyseliny, množstvo vlákniny, dostatočné množstvá proteínov, minerálov a vitamínov, preto by sa mohli na Slovensku pestovať v zvýšenej miere.