Mpembov jav
Autor/autori: Adam Tóth Ktorá voda zamrzne skôr, teplá alebo studená? Problém, ktorý som si overoval v mojom projekte pod názvom Mpembov jav. V 60. rokoch minulého storočia sa s týmto javom úplne náhodou stretol tanzánijský študent Erasto Mpemba počas výroby zmrzliny. Teplý zmrzlinový nápoj začal mrznúť oveľa skôr ako schladený. Cieľom mojej práce bolo zistiť […]